Ínycsiklandó specialitások Mykonos-ból
Összegyűjtöttük a sziget specialitásait. Kóstoljon bele a mykonos-i konyhába! Az ínyenc éttermektől, a tengerparti kisvendéglőkön át az utcai gyorsétkezdékig Mykonos-on semmiben nincs hiány. A görögök szeretnek jókat enni, ráadásul az étkezés náluk nem csak szükség, közösségi élmény is. Mykonos-on sincs ez másként. A sziget vendéglátóhelyein délidőben és este nemigen látni üres asztalokat; a görög és a nemzetközi konyha minden fogása elérhető. Ezúttal azonban a helyi specialitásokra koncentráltunk, amelyeket Mykonos-on járva feltétlenül meg kell kóstolni!Kopanisti
Mykonos hagyományos sajttermékei közül a kopanisti Görögország egész területén ismert és elismert. Tehéntejből készül, krémes állagú, fűszeres, gazdag ízvilágú. Gyakran pirítósra téve tálalják, tetején paradicsommal és olívaolajjal. Ezt a tipikus mykonos-i ételt a helyiek mostra kopanisti-nek hívják. Remek előétel és kiváló kísérője lehet a helyi italoknak, az ouzonak, rakinak vagy tsipouronak.
Helyi kolbászok
Mykonos-on a legtöbb család tart a háznál sertést. Karácsony előtt egymást érik a disznóvágások. Ilyenkor készülnek el a legfinomabb házikolbászok. A helyi kolbászt sóval, oregánóval és borssal fűszerezik majd kiszárítják. A mykonos-i kolbász magasabb színhús tartalmú és kevésbé zsíros, mint amit megszokhattunk; igazi csemegék, amelyeket mindenképpen meg kell kóstolni!
Louza
A louza sertéshúsból készülő, napon szárított, sóval, borssal ízesített helyi specialitás. A bágyadt őszi napon való érés tartóssá teszi a húst, ami hűtve, minőségének elvesztése nélkül, sokáig tárolható. A sötét rubinvörös louzát vékony szeletekben szolgálják fel.
Kalathaki
Kép: Grekaddict.com
A mandulás süteményeknek nagy kultusza van az Égei-tenger szigetein. Mivel az adottságok kedveznek a mandulának szinte magától érthető, hogy a helyi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga lett. A görögök ezeket a csemegéket gyakran „vasárnapi édességeknek” is nevezik. Noha ezek a sütemények kevés összetevőt tartalmaznak ízben és illatokban rendkívül gazdagok. Mykonos pékségeiben és cukrászdában mindenhol megtalálhatóak.
Kremidopita
Kép: Funkycook.gr
Mykonos egyik legismertebb specialitása a kremidopita (hagyma pite). Alapja a leveles tészta és a tirovolia nevű helyi sajt. A karamellizálódott hagyma kellemes édeskést ízt ad ennek a kaporral ízesített különleges csemegének. Általában a sziget görög éttermeiben mindenhol megtalálható, de ha igazán szerencsések vagyunk, vendéglátóink házi készítésű kremidopitával is megkínálnak.
Kapcsolódó inspirációk:
Ha Athénról esik szó legtöbbször az Akropolisz és ókori múlt mesés hagyatéka a jut az eszünkbe. Athén azonban a legismertebb látnivalókon túl számos egyéb kincset is rejt.
Ha Athénról esik szó legtöbbször az Akropolisz és ókori múlt mesés hagyatéka a jut az eszünkbe. Athén azonban a legismertebb látnivalókon túl számos egyéb kincset is rejt.
Csatlakozzon hozzánk egy ínycsiklandó utazásra, miközben felfedezzük az Athén kultúráját megtestesítő autentikus ételeket.
Csatlakozzon hozzánk egy ínycsiklandó utazásra, miközben felfedezzük az Athén kultúráját megtestesítő autentikus ételeket.
A szigeten járva alig akad olyan település, ahol a történelmi emlékek, kulturális látnivalók, és más érdekességek széles skálájának darabkái ne lennének láthatóak.
A szigeten járva alig akad olyan település, ahol a történelmi emlékek, kulturális látnivalók, és más érdekességek széles skálájának darabkái ne lennének láthatóak.
Athén augusztusban szinte üres, a legtöbb görög a szigetekre megy nyaralni. Télen pedig ideális helyszíne lehet egy hétvégi kiruccanásnak. Fedezze fel a világ egyik legrégebbi városát!
Athén augusztusban szinte üres, a legtöbb görög a szigetekre megy nyaralni. Télen pedig ideális helyszíne lehet egy hétvégi kiruccanásnak. Fedezze fel a világ egyik legrégebbi városát!
Íme kedvenc négy európai nagyvárosunk 2022-re, ahol életre szóló élményekkel töltekezhet fel egy hosszú hétvégén.
Íme kedvenc négy európai nagyvárosunk 2022-re, ahol életre szóló élményekkel töltekezhet fel egy hosszú hétvégén.
Hol találunk autentikus helyi ételeket Zakynthos szigetén? Mutatjuk a legjobbakat!
Hol találunk autentikus helyi ételeket Zakynthos szigetén? Mutatjuk a legjobbakat!
Santorini rengeteg látnivalóval kecsegtet, amelyeket érdemes beiktatni az útitervbe. Íme, egy egyszerű top 10-es lista a kezdéshez.
Santorini rengeteg látnivalóval kecsegtet, amelyeket érdemes beiktatni az útitervbe. Íme, egy egyszerű top 10-es lista a kezdéshez.
A Navagio-öböl vagy Csempész-öböl minden bizonnyal Görögország és egyesek szerint a világ egyik legszebb strandja.
A Navagio-öböl vagy Csempész-öböl minden bizonnyal Görögország és egyesek szerint a világ egyik legszebb strandja.
Santorini rendszeresen szerepel a világ legjobb nyaralóhelyeinek listáján. Lélegzetelállító kilátás a magasba szökő sziklákról, fehérre meszelt templomok kék kupolákkal, archeológiai kincsek.
Santorini rendszeresen szerepel a világ legjobb nyaralóhelyeinek listáján. Lélegzetelállító kilátás a magasba szökő sziklákról, fehérre meszelt templomok kék kupolákkal, archeológiai kincsek.
Zakynthos szigete a család minden tagja számára kínál valamit. Könnyen megközelíthető, mindössze 16 kilométerre fekszik a Peloponnészosz nyugati partjaitól a Jón-tengeren.
Zakynthos szigete a család minden tagja számára kínál valamit. Könnyen megközelíthető, mindössze 16 kilométerre fekszik a Peloponnészosz nyugati partjaitól a Jón-tengeren.
Délosz aprócska szigete a Kükládok által alkotott kör közepén helyezkedik el, Mykonos-tól 2,5 km-re nyugatra.
Délosz aprócska szigete a Kükládok által alkotott kör közepén helyezkedik el, Mykonos-tól 2,5 km-re nyugatra.
Mykonos város keskeny utcácskái, ragyogóan fehérre meszelt házaival mindenkit elbűvöl.
Mykonos város keskeny utcácskái, ragyogóan fehérre meszelt házaival mindenkit elbűvöl.
Mykonos az egyik legkedveltebb nyaralóhely Görögországban. Ismerje meg ezt a fantasztikus szigetet!
Mykonos az egyik legkedveltebb nyaralóhely Görögországban. Ismerje meg ezt a fantasztikus szigetet!
Thesszaloniki Görögország második legnagyobb városa gazdag multikulturális hagyományokkal.
Thesszaloniki Görögország második legnagyobb városa gazdag multikulturális hagyományokkal.
Bemutatunk 10 helyet, amelyek miatt érdemes Rodoszt újra és újra felkeresni!
Bemutatunk 10 helyet, amelyek miatt érdemes Rodoszt újra és újra felkeresni!
Ha Rodoszon jár, ne hagyja ki ezeket a különleges görög ízeket!
Ha Rodoszon jár, ne hagyja ki ezeket a különleges görög ízeket!
Az ókori világ hét csodája közül hatodikként számon tartott rodoszi kolosszus Héliosz napisten óriási méretű szobra volt Rodosz városában.
Az ókori világ hét csodája közül hatodikként számon tartott rodoszi kolosszus Héliosz napisten óriási méretű szobra volt Rodosz városában.
Az Oszmán Birodalom számára Rodosz kulcsfontosságú volt, így folyamatosan próbálta uralma alá hajtani. Ismerje meg a csodás sziget történelmét!
Az Oszmán Birodalom számára Rodosz kulcsfontosságú volt, így folyamatosan próbálta uralma alá hajtani. Ismerje meg a csodás sziget történelmét!
Rodosz, a Földközi- és az Égei-tenger találkozásánál fekvő csodás görög sziget történelme tele van kalandokkal, háborúkkal és lovagokkal.
Rodosz, a Földközi- és az Égei-tenger találkozásánál fekvő csodás görög sziget történelme tele van kalandokkal, háborúkkal és lovagokkal.
Kapcsolódó ajánlatok:
