Bécsi gasztrokalandok
Az osztrák főváros kulturális sokszínűségéhez nem férhet kétség, így van ez a gasztronómiájában is. Bécsben jól megférnek egymással a kifinomult nemzetközi fúziós konyhával működő éttermek és a bisztró hangulatú kisebb kifőzdék. Egy valami közös bennük, világszínvonalú ínyencségekkel csábítanak. Ezúttal öt fantasztikus helyet mutatunk be, tartsanak velünk!
Silvio Nickol Gourmet Restaurant
A Coburg palota közelében találhatjuk meg a két Michelin-csillagos Silvio Nickol séf éttermét. Ínyenc, modern konyhája város szerte népszerű, a konyha kreativitása páratlan. Különleges finomságként jelenik meg az étlapon a királyrák, a vízitorma és csicsóka ételek sora, valamint a kaviár répával, tárkonnyal és juhsajttal. A különféle ételsorok mellé kitűnő borok és pezsgők közül választhatunk kísérőket.
www.palais-coburg.com
At Eight
A bécsi The Ring Hotelben működő At Eight a hagyományos bécsi konyha egyik szentélye. A menü az évszakonként változik, és szinte minden hónapban megújul, így biztosítva a változatosságot. Az At Eight a borlapjáról is jól ismert, amelyen kiváló kísérőket találhatunk az olyan klasszikusok mellé, mint a rántott rántott borjú vagy a vadas őzgerinc.
www.ateight-restaurant.com
Walter Bauer
Bécs egyik csendes, mellékutcájában találjuk meg ezt a bájos, családi kézben lévő éttermet. Igazi gyöngyszem, amely egy Michelin-csillagot kiérdemelt magának. Több mint 20 éve a bécsi ínyencek egyik kedvenc gyülekezőhelye. Pincéiben a legjobb osztrák borok sorakoznak. Az étterem tulajdonosa, Walter Bauer Ausztria kulináris életének meghatározó alakja.
https://bit.ly/RestaurantWalterBauer
Steirereck
A két Michelin-csillagos étterem a Stadtparkban található és klasszikus bécsi ételeket kínál. Az étlapon természetesen megtalálhatóak a nemzetközi konyha fogásai is. Az étterem pincészetéből mindezek mellett 35 000 palackos borkínálatból válogathatunk.
www.steirereck.at
Fabios
A közkedvelt étterem, innovatív mediterrán konyhája város szerte híres. A Fabios a klasszikus ételek kreatív újraértelmezésében is élen jár. A napfényes és elegáns, fából és bőrből készült modern belső tér elegáns hátteret biztosít a bécsi gasztronómiai kalandokhoz.
www.fabios.at
Kapcsolódó inspirációk:
A festői szépségű Bad Ischl, az osztrák fürdőváros egykor Európa egyik hatalmi centruma volt.

A festői szépségű Bad Ischl, az osztrák fürdőváros egykor Európa egyik hatalmi centruma volt.
Karintia bővelkedik természeti szépségekben, de az épített öröksége is egyedülálló.

Karintia bővelkedik természeti szépségekben, de az épített öröksége is egyedülálló.
Salzburg lakói tudják, hogyan lehet legjelesebb szülöttük, Mozart köré kultuszt építeni.

Salzburg lakói tudják, hogyan lehet legjelesebb szülöttük, Mozart köré kultuszt építeni.
Kapcsolódó ajánlatok:

PÉCSISÉG BÉCSBEN - A PANNON FILHARMONIKUSOK NYOMÁBAN PÉCSRŐL ÉS KAPOSVÁRRÓL
Ausztria
109 000 Ft-tól/fő
