A Coimbrai Egyetem a világ egyik legrégebbi egyeteme és a világ öt egyetemének egyike közé tartozik, melyek az UNESCO világörökséghez tartoznak. Könyvtárát a világ egyik legszebbjeként tartják számon, amelyet V. João király ajándékozott oda az 1700-as évek elején. Közel 300 000 könyv található meg itt. Érdemes megnézni a díszes kápolnát, melynek mennyezetét tündöklő festmények díszítik, míg egy másik látogatható terem a Sala dos Capelos – azaz a diplomások terme - , amelyet egykor vizsgatermeként használtak, és melyet Portugália királyainak portréi díszítenek. A belépőjegy tartalmazza a tudományos és természettudományi múzeumok látogatását is.

Portugália legnagyobb római kori lelőhelye mindössze 25 percre van Coimbrától, mely Európa néhány legjobban megőrzött mozaikja miatt figyelemre méltó. Conimbriga egykor gazdag római város volt, de a germán törzsek V. századi inváziója után elhagyatottá vált. A hely történetéről és mindennapi életéről egy kicsi, viszont annál informatívabb múzeum mesél. A mozaikok mellett - amelyek közül a legkülönlegesebbek a négy évszakot és vadászjeleneteket ábrázolnak - a leglátványosabbak a kertek, tavak és a szökőkutak.

Az egyetemtől nem messze található az egykori püspöki palota, amely ma Portugália egyik legfontosabb múzeuma. A XIV-XVI. századból származó szobrok gyűjteménye kiemelkedő jelentőséggel bír, de az alatta lévő boltíves folyosók, amelyek a város római kori megszállásból maradtak fenn a legfőbb turistalátványosságai.

Ez a XII. századi kolostor az oka annak, hogy Coimbrában egyetemet alapítottak, mivel sokáig iskolaként és kulturális központként volt ismert. A kolostor leghíresebb diákja Szent Antal volt. A templom kerengőjében Portugália első két királyának díszes gótikus síremlékei találhatók, míg maga a kerengő a mánuel stílus, azaz a portugál gótikus építészet egyik legtisztább példája. A szomszédban található a Café Santa Cruz, egy korábbi kápolnában kialakított kávézó, amely a magas boltíves mennyezetet, az ólomüveg ablakokat és a faburkolatot is megőrizte.

Ez a szabadtéri mini város egy kis túrára invitál Portugália főbb nevezetességeit bejárva, 5 éves gyerekek méretarányában megépítve. Bár családi attrakciónak szánták, a felnőttek egyedül is élvezhetik az élményt, illetve óriásokként pózolhatnak a kis házak és látványosságok mellett.

Az 1598-ban épült jezsuita templom Coimbra legfontosabb épülete lett, amikor 1759-ben székesegyházzá alakították. A kórusszéket és a kútfőt a régi katedrálisból hozták át, de az új belső teret pompás barokk oltárképekkel borították.

A Santa Clara-a-Velha kolostor romjai a portugáliai Coimbra városában találhatók. A kolostor a XVI. században épült a Mondego folyó bal partján, a XVII. században a gyakori áradások miatt azonban el kellett hagyni. A kolostor jól megőrzött gótikus romjait a XX. század végén tárták fel, több mint 300 évvel azután, hogy az apácák elhagyták. A romos templom 12 évnyi restaurálás után nemrég nyílt meg újra a nagyközönség előtt, új látogatóközponttal.

Az egyetemtől lefelé, a XVI. századi vízvezeték mellett található botanikus kertet 1772-ben nyitották meg és a világ egyik legszebbjének tartották. Az egyetem a természettudomány és az orvostudomány oktatására használta, és a világ minden tájáról származó ritka és egzotikus növények százai találhatók benne. Megtekinthető egy 1859-ben hozzáépített üvegház is, amely az egyik első vas-üveg kombinációjú épület volt Portugáliában.