A pampa szó kecsua eredetű és jelentése találóan: lapos síkság. Kaktuszok szabdalta quebradák (szurdokok, völgyek), ősi inka falvak, természet faragta vöröslő sziklák borítják be a vidéket, amerre a szem ellát.
Természetesen a pampák az igazi otthona az argentin szarvasmarha- és juhtenyésztésnek, valamint a gauchók legendájának is.
Aki hosszabb idő alatt barangolná be ezt a varázslatos vidéket, szálláshelyül válasszon estanciát – jellegzetes vidéki farmházat, ahol valóban megtalálja Argentina igazi arcát.