6 ízletes fogás Arubáról
Aruba különleges konyhájában számos nemzetközi vonás, jellegzetesség keveredik. Ízek és illatok harmóniája, a fűszerek merész használata jellemzi az arubai ínyencségeket. Aruba különleges ételeit bemutató sorozatunk első részében a legnépszerűbb fogások kerülnek sorra. Kóstoljon bele Aruba ízeibe!
Balchi di pisca
![Aruba | balchi di pisca | - OTP Travel Utazási Iroda](https://www.otptravel.hu/userfiles/Inspiraciok/Aruba/etelek/01-Aruba-konyha-balchi-di-pisca.jpg)
A balchi di pisca arubai halétel, amely a sziget környékén, frissen fogott fehér húsú halból készülhet. Arubán legtöbbször sügért vagy a vörös csattanóhalat használnak, de olykor a lazac vagy a tőkehal is szolgálhat alapanyagul. A halat főtt burgonyával és fűszerekkel összedolgozzák, formázzák majd forró olajban aranybarnára sütik.
Sopi di pampuna
![Aruba | sopi di pampuna | - OTP Travel Utazási Iroda](https://www.otptravel.hu/userfiles/Inspiraciok/Aruba/etelek/02-Aruba-konyha-sopi-of-pampuna.jpg)
A sopi di pampuna nem más, mint egy ízletes arubai sütőtökleves, a Karib-szigetvilágban egyébként máshol is nagyon népszerű. A sütőtökön kívül a leves további kulcsfontosságú összetevői között megtaláljuk a sózott marhahúst, a tejszínt, a fahéjat, a tabasco szószt, a hagymát, a zellert, a póréhagymát és a burgonyát. Fenséges, Arubán járva meg kell egyszer kóstolni!
Giambo
![Aruba | giambo | - OTP Travel Utazási Iroda](https://www.otptravel.hu/userfiles/Inspiraciok/Aruba/etelek/03-Aruba-konyha-giambo.jpg)
Forrás: Angelica's Cooking
A giambo hamisítatlan arubai fogás: marhahúsból, okrából (Hibiscus esculentus) és olyan halakból áll, mint a vörös csattanóhal. Sűrű és kiadós levesnek főzik össze az összetevőket. Antillai gumbo néven is ismert étel arubai változatát a pürésített okra egyedi, csúszós állagúvá teszi.
Pan bati
![Aruba | Pan bati | - OTP Travel Utazási Iroda](https://www.otptravel.hu/userfiles/Inspiraciok/Aruba/etelek/04-Aruba-konyha-pani-bati.jpg)
A pan bati arubai kukoricalisztből készülő édes palacsinta. Alapvetően köretnek számít, amely számos arubai étel mellé kínálnak. A pan bati (lapos alakjára utalva) elvert kenyeret jelent. Arubán leggyakrabban reggelire fogyasztják, de édes változatban, cukorral és különféle töltelékekkel desszertként is kínálható.
Funchi
![Aruba | funchi | - OTP Travel Utazási Iroda](https://www.otptravel.hu/userfiles/Inspiraciok/Aruba/etelek/05-Aruba-konyha-funchi.jpg)
A funchi kukoricalisztből, sóból és vajból álló arubai kísérőétel. A kukoricalisztet forrásban lévő vízben megfőzik és fakanállal addig keverik, amíg a massza sűrűvé és merevvé nem válik. Szeletekre vágják, vajazva tálalják. Olykor a szeleteket olajban is átsütve kerül végül az asztalra.
Keshi yena
![Aruba | keshi yena | - OTP Travel Utazási Iroda](https://www.otptravel.hu/userfiles/Inspiraciok/Aruba/etelek/06-Aruba-konyha-keshi-yena.jpg)
A keshi yena a rabszolga-kereskedelem évszázadai során, a XVII. és a XVIII. században alakult ki. A volt holland gyarmat rabszolgái találták ki. Mivel a hódítók hagyományosan gouda vagy edami sajtot fogyasztottak - ez lett az étel fő alapanyaga. A sajtot szabályosan kikaparták a keményebb héjából, ami végül a rabszolgák asztalán landolt. Ők ezt a sajthéjat töltötték meg fűszeres hússal és zöldségekkel majd a sajt olvadásáig sütötték. A keshi yena neve a holland kase szóból származik. Aruba egyik kedvence.
Kapcsolódó inspirációk:
Az ősi Inka Birodalom két központi országának felfedezése jóval több egy egzotikus körutazásnál.
![Peru és Bolívia: az inkák földjén - OTP Travel Utazási Iroda](https://www.otptravel.hu/userfiles/Inspiraciok/Bolivia/bolivia-peru/1-machu-picchu.jpg)
Az ősi Inka Birodalom két központi országának felfedezése jóval több egy egzotikus körutazásnál.
Cartagena igazi álom. A várost tenger veszi körül; úgy érezhetjük magunkat mintha egy paradicsomi szigeten lennénk, a nagyvárosok kényelmével körbevéve.
![Kolumbia gyöngye: Cartagena - OTP Travel Utazási Iroda](/userfiles/Inspiraciok/Kolumbia/06-Kolumbia-utazas-Cartagena-AdobeStock_531730179.jpg)
Cartagena igazi álom. A várost tenger veszi körül; úgy érezhetjük magunkat mintha egy paradicsomi szigeten lennénk, a nagyvárosok kényelmével körbevéve.
Kolumbia fantasztikus ország, egyike azoknak az úti céloknak, amelyeket ha az ember egyszer a szívébe zár, bizonyosan többször is felkeresi. Ezúttal a legismertebbeket jártuk be.
![Kolumbia látványosságai - OTP Travel Utazási Iroda](/userfiles/Inspiraciok/Kolumbia/05-Kolumbia-utazas-Medellin-AdobeStock_182437806.jpg)
Kolumbia fantasztikus ország, egyike azoknak az úti céloknak, amelyeket ha az ember egyszer a szívébe zár, bizonyosan többször is felkeresi. Ezúttal a legismertebbeket jártuk be.
A Salinas de Galerazamba egészen egyedülálló: gyönyörű és teljesen rózsaszínű. A Cartagena és Barranquilla között húzódó partszakasz Kolumbia egyik attrakciója.
![Kolumbia rózsaszín tengere - OTP Travel Utazási Iroda](/userfiles/Inspiraciok/Kolumbia/04-Kolumbia-utazas-Salinas-de-Galerazamba-AdobeStock_282599067.jpg)
A Salinas de Galerazamba egészen egyedülálló: gyönyörű és teljesen rózsaszínű. A Cartagena és Barranquilla között húzódó partszakasz Kolumbia egyik attrakciója.
A Totumo a kolumbiai Karib-tengeri régióhoz tartozó Santa Catalina település egyedülálló természeti csodája. Érdekes, és egyúttal szórakoztató is.
![Kolumbiai sárfürdő - OTP Travel Utazási Iroda](/userfiles/Inspiraciok/Kolumbia/03-Kolumbia-utazas-Totumo-AdobeStock_609581501.jpg)
A Totumo a kolumbiai Karib-tengeri régióhoz tartozó Santa Catalina település egyedülálló természeti csodája. Érdekes, és egyúttal szórakoztató is.
A kolumbiai Cartagena egyik kedvelt turistacélpontja a Choco Museo. Ami nem csoda, hiszen egyedülálló élményekkel és különleges finomságokkal kecsegtet.
![Kolumbia édes csókja - OTP Travel Utazási Iroda](/userfiles/Inspiraciok/Kolumbia/02-Kolumbia-utazas-Csokolade-Muzeum.jpg)
A kolumbiai Cartagena egyik kedvelt turistacélpontja a Choco Museo. Ami nem csoda, hiszen egyedülálló élményekkel és különleges finomságokkal kecsegtet.
A kolumbiai Cartagenában rengeteg minden vár felfedezésre, tegye meg velünk! Irány Kolumbia ékköve!
![Kolumbia éke: Cartagena - OTP Travel Utazási Iroda](/userfiles/Inspiraciok/Kolumbia/01-Kolumbia-utazas-Cartagena-AdobeStock_324955398.jpg)
A kolumbiai Cartagenában rengeteg minden vár felfedezésre, tegye meg velünk! Irány Kolumbia ékköve!
Kolumbia egy igazi trópusi paradicsom, melynek gyönyörű tengerpartjait még viszonylag kevesen ismerik. Fedezze fel velünk az érintetlen partokat.
![Kolumbia rejtett kincsei - OTP Travel Utazási Iroda](/userfiles/Inspiraciok/Kolumbia/borito.jpg)
Kolumbia egy igazi trópusi paradicsom, melynek gyönyörű tengerpartjait még viszonylag kevesen ismerik. Fedezze fel velünk az érintetlen partokat.
Costa Rica a remény útjelzője, aki alternatív utat mutat egy békés és virágzó jövő felé.
![Costa Rica – az édenkert finomságai - OTP Travel Utazási Iroda](https://www.otptravel.hu/userfiles/Inspiraciok/Costa-Rica/hadsereg-nelkuli-orszag/manuel-antonio-part1.jpg)
Costa Rica a remény útjelzője, aki alternatív utat mutat egy békés és virágzó jövő felé.
Sokan nem is gondolnák, hogy a panamakalap nem is Panamából, hanem Ecuadorból származik. Ismerje meg ennek az ikonikus kézműves terméknek az eredetét.
![A panamakalap időtlen eleganciája - OTP Travel Utazási Iroda](/userfiles/Inspiraciok/Ecuador/panama_kalap/panamakalap-nyito.jpg)
Sokan nem is gondolnák, hogy a panamakalap nem is Panamából, hanem Ecuadorból származik. Ismerje meg ennek az ikonikus kézműves terméknek az eredetét.
A Panama-csatorna a XX. század egyik legnagyobb mérnöki teljesítménye, létfontosságú csatorna a globális kereskedelem számára. Ismerje meg izgalmas történetét!
![Panama-csatorna: A kontinenseket összekötő modern csoda | OTP Travel Utazási Iroda](https://www.otptravel.hu/userfiles/Inspiraciok/Panama/csatorna/1-panama-csatorna.jpg)
A Panama-csatorna a XX. század egyik legnagyobb mérnöki teljesítménye, létfontosságú csatorna a globális kereskedelem számára. Ismerje meg izgalmas történetét!
A geisha kávé ugyanolyan világhírű, mint a kopi luwak vagy a jamaicai blue mountain, de hogyan tört utat magának Etiópiából Panamáig? Fedezze fel velünk ezt a különleges történetet.
![A geisha kávé hódítása Etiópiától Panamáig - OTP Travel Utazási Iroda](/userfiles/Inspiraciok/Panama/geisha-kave/00-kave-ultetveny.jpg)
A geisha kávé ugyanolyan világhírű, mint a kopi luwak vagy a jamaicai blue mountain, de hogyan tört utat magának Etiópiából Panamáig? Fedezze fel velünk ezt a különleges történetet.
Martinique szigete elválaszthatatlan a rumtól, az itt készült italokat világszerte nagyra értékelik. A szigeten elsősorban Rhum Agricole-t állítanak elő, amelyet cukornádlé lepárlásával nyernek.
![Martinique legjobb rumlepárlói - OTP Travel Utazási Iroda](/userfiles/martinique/00f-Martinique-utazas-rum-Habitation-Clement-AdobeStock_102702140.jpg)
Martinique szigete elválaszthatatlan a rumtól, az itt készült italokat világszerte nagyra értékelik. A szigeten elsősorban Rhum Agricole-t állítanak elő, amelyet cukornádlé lepárlásával nyernek.
A francia Karib-térségben található Martinique szigete híres a gyönyörű strandjairól. A családokat teljes mértékben kiszolgáló strandoktól az érintetlen partszakaszokig mindent megtalálhatunk.
![Martinique legszebb strandjai - OTP Travel Utazási Iroda](/userfiles/martinique/00e-Martinique-utazas-strand-header.jpg)
A francia Karib-térségben található Martinique szigete híres a gyönyörű strandjairól. A családokat teljes mértékben kiszolgáló strandoktól az érintetlen partszakaszokig mindent megtalálhatunk.
Érdekes tények Franciaország tengeren túli tartományáról. Ismerte őket?
![Érdekes tények Martinique szigetéről - OTP Travel Utazási Iroda](/userfiles/martinique/00d-Martinique-utazas-tenyek-header-AdobeStock_99325181.jpg)
Érdekes tények Franciaország tengeren túli tartományáról. Ismerte őket?
Kapcsolódó ajánlatok:
![](/offerpictures/bg/1028295.jpg)
![](/offerpictures/bg/1052279.jpg)
![](/offerpictures/bg/1028268.jpg)
![](/offerpictures/bg/1028314.jpg)